■ケーキを作ったこととか

尻臼です。

皆さん、GWは楽しんでいらっしゃいますか?


             / ̄ ̄\
            / ノ  \ \
             |  (●)(●) |
            |     、_!    |
          |   'ー=-'  |
          __|___     }
        /      \   }
       / ─    ─ \_ノ  休日は計画的に。な?
     /   (●)  (●)  \ヽ、
     |  :::::⌒  、_!  ⌒::::: | _|_________
     \     'ー三-'    / | |             |
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| | | ⌒ ーnnn          |_|__________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_


以下、久々にどうしよもない記事。




連休楽しんでますか?
お仕事の人も家族サービスの人もニートの皆さんもGWは大いに楽しみませうYO!

そんなわけで、今日はみんなに簡単で面白い料理のレシピを紹介するYO!!

mochi_Cake023.jpg



         ____
       /       \  お前らもやってみろYO!
      /  ―   ― \     / ̄ ̄\
    /   <●>:::::<●> \ /    u. \
    |      (__人__)    ||      :::::::| 何だそのテンション?
    \       `⌒´    /| u   ::::::::::::|
    /           く  |    ::::::u:::::|
  /   ,        __,   ). {    ::::::::::::::|
―┴─┴―――‐(___ノ―‐{    :::::::::::::::/――――
                   `、   ::::::::::ノ
                        ゝ  ::::::::丶
                      / :::::::::::::::::::::ヽ



今日、紹介するのはホットケーキに餅を混ぜたもの。
別段、特別な名前はないようなので、ここではとりあえずモチパンケーキとでもしておこうじゃないか。


材料
(パンケーキ一個あたり)
ホットケーキミックス:2000g
餅:二切れ
牛乳:140g
タマゴ:1コ
お酢:少々
バター:少々
ヨーグルト:大さじ1杯
他:おこのみで、ハチミツやメープルシロップ、アイスクリーム、ナッツや果物など

mochi_Cake001.jpg




          ____
        /      \
       /  ─    ─\  だいたい材料費 は1500円くらい。
     /    (●)  (●) \  1ケーキあたりだと500円かな?
     |   U  (__人__)    | ___________
     \     ∩ノ ⊃ / | |             |
___(  ` 、 _/ _ノ   \ | |             |
| |   \   “  / ___l  || |             |
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| |   |    ̄             |_|___________|
 ̄ ̄ ̄ ̄("二) ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_

他、型やらヘラやら買ったので2000円くらいの出費でした


さて、まずは餅を細かく切って、溶かしやすくします。

mochi_Cake002.jpgmochi_Cake003.jpg


   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \  なるべく小さくするんだな。
 |    ( ●)(●)                ____
. |   ⌒(__人__)            /      \
  |     ` ⌒´ノ           /─    ─  \  モチは1コでもいいですぉ
.  |        }  \      / (●) (●)    \ 2個はむしろ重たい感じかもしれんぉ
.  ヽ         }     \     |   (__人__)       |
   ヽ      ノ       \   \   ` ⌒´     _/
   /    く. \      \  ノ           \
   |     \  \    (⌒二                |
    |    |ヽ、二⌒)、      \          |  |

そのあたりはおこのみです。


この切ったモチ(まだ硬い)に牛乳を加えて、電子レンジに投入。
600wで3~4分くらい加熱して、モチをトロトロにします。

mochi_Cake004.jpg


ちなみに、牛乳jは榛名牛乳だ。”提督”と呼ばれる人種が大騒ぎをするであろうとても大丈夫な牛乳。
俺提督が住んでいる地域では”赤城牛乳”も買える。
赤城と榛名、どちらが良いか悩んだのだけれど、なんとなく榛名のほうがおいしそうだったので大丈夫です!

今回、うまく温まらなかったので、鍋でお湯を沸かし、その中で湯煎してトロットロになるまで温めました。
(この後ににやったやつは吹きこぼれたけど電子レンジだけでトロトロにできた)

この際、モチと牛乳は基本混ざり合わないので、モチがトロトロになったらOK。
少しずつホットケーキミックスに混ぜて行きましょう。

mochi_Cake008.jpg


モチの粘り気がとっても強いので、ホットケーキミックスロは思えないほどの粘着力を醸し出しますが、根気で混ぜていきます。
ここでヨーグルトを入れることをオススメ。スプーン一杯のヨーグルトの水分が、ホットケーキミックスを柔らかくほぐしてくれるのです!

mochi_Cake010.jpg


そして最後に溶き卵。タマゴは最後に入れるのがホットケーキのポイント。黄身のタンパク質が膨らみ成分を破壊してしまうからね。タマゴは必ず最後に入れましょう。

mochi_Cake011.jpgmochi_Cake012.jpg


   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \  ホットケーキの生地としてはかなり硬い印象だな
 |    ( ●)(●)                ____
. |   ⌒(__人__)            /      \
  |     ` ⌒´ノ           /─    ─  \  混ざりにくい時は牛乳を足すと楽になりますぉ
.  |        }  \      / (●) (●)    \ タマゴを増やしてうまいよな
.  ヽ         }     \     |   (__人__)       |
   ヽ      ノ       \   \   ` ⌒´     _/
   /    く. \      \  ノ           \
   |     \  \    (⌒二                |
    |    |ヽ、二⌒)、      \          |  |

ホットケーキに王道なし。


そして、焼き。
セルクル形があるのが一番良いのですが…僕は100均でケーキの5号型の型枠(そこが取れるやつ)を購入。内側にバターを塗りまして、フライパンにもバターを。

mochi_Cake014.jpg


ホットケーキはすぐ焦げるので、とにかく弱火でじっくり。
最弱の炎で何れ来る終焉の時を待つのだ!


   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \  最弱の炎って…
 |    ( ●)(●)                ____
. |   ⌒(__人__)            /      \
  |     ` ⌒´ノ           /─    ─  \  弱火。しっかり弱火で焦らないのが大事。
.  |        }  \      / (●) (●)    \
.  ヽ         }     \     |   (__人__)       |
   ヽ      ノ       \   \   ` ⌒´     _/
   /    く. \      \  ノ           \
   |     \  \    (⌒二                |
    |    |ヽ、二⌒)、      \          |  |

ホットケーキは弱火に始まって弱火に終わる。忘れんなよ!?


弱火でじっくりと15分位待ちます。厚みがあるので時間がかかります。蓋をしてじっと待ちます。

mochi_Cake017.jpg

焼くというよりも温めるといったニュアンスのほうがいいかもかも?
とにかく焦ってはダメです。ゆっくりとモチによるところの膨張具合を楽しんだら良いと思います。

mochi_Cake015.jpgmochi_Cake018.jpg




   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)        *    ____
. |  U   (__人__)        +      ⌒  ⌒ \   +
  |     ` ⌒´ノ          /びヽ びヽ   \  めっちゃ膨らむぉ!
.  |        }  \ x     /  廴ノ  廴ノ    \  人
.  ヽ         }     \     | /// (__人__) ///   .|  `Y´
   ヽ      ノ       \ +\    |r┬-|     _/
   /    く. \      \  ノ     `ー'´    \
   |     \  \    (⌒二                |     十
    |    |ヽ、二⌒)、      \          |  |

楽しい 



そして、これをひっくり返して…ひっくり返す?これ、けっこう大変。
まぁ、お前らもがんばれ。なせば成るから。フライ返しがあれば大丈夫だから。

で、ひっくり返したものがコチラです↓

mochi_Cake019.jpg

         ____
       /       \  想定の範囲内だYO!
      /  ―   ― \     / ̄ ̄\
    /   <●>:::::<●> \ /    u. \
    |      (__人__)    ||      :::::::| 焦げたな?これ、焦げたな???
    \       `⌒´    /| u   ::::::::::::|
    /           く  |    ::::::u:::::|
  /   ,        __,   ). {    ::::::::::::::|
―┴─┴―――‐(___ノ―‐{    :::::::::::::::/――――
                   `、   ::::::::::ノ
                        ゝ  ::::::::丶
                      / :::::::::::::::::::::ヽ

お前らは焦って中火とか強火にしたりはすんなよ?な??? 


で、また待つこと15分。完成です。

mochi_Cake020.jpg



     / ̄ ̄ ̄\
   /      _ノ ヽ
   |      ( ●) |      ____
   |   U   (__人).   /      \
   |         ⌒ノ.  /   ノ   \ \  何故かななっめった…が、良い膨らみだろ?
   ヽ         }  /     (=)  (=)\ 上の焦げ目がカリカリでいい塩梅にあがったお
_   >        }   | u       (__人__)   |
   ̄ ̄`    、__ノ   \       ` ⌒´  /
         ̄`'‐- 、   >     ー‐  <
                 ヽ /      / ̄彡ミヽ、
                  V    ヽ /  / ヽ  ヽ
                  ヽ     Y  /   |  |
          入     ヽ     ノ    ヽ ノ



これにナッツをトッピングしてぇ…はちみつをたっぷりかけてぇ…

mochi_Cake021.jpg


                      / ̄ ̄\
                    / _ノ  ヽ、_ \
       ____         |   ⌒  ⌒   |
     /_ノ ' ヽ_\          |// (__人__) // |
   /(≡)   (≡)\       |   `⌒ ´   |  完成だな。
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \     |           |
  |     |r┬-|     |       ヽ        !
  \      `ー'´     /      ヽ._   __.ノ
  /              \     /  ヽ,.ノ  \



食感はもっちり~…これはくせになる!

mochi_Cake028.jpg

厚みは5cm以上!モチのしっとり感とモッチリ感、ホットケーキの甘みが見事に融合!うまし!


        ____
      /       \
     /   ―   ―  モチの投入のせいでホットケーキの甘さが薄れるので
   /     ( ー)  (ー)'  ハチミツたっぷりにアイスクリームをトッピングしたぉ
   |         (__ノ、_,x ,--、  ___________
   \.       `ー<  ヾ zヽ ズズ…              |
   /       ー‐\/   .| |             |
. /                 | |             |
 |    l              | |             |
 ヽ    -一ー_~、⌒)^),-、    .|_|___________|
  ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニニニ   _|_|__|_

ホットケーキに王道はないのだよ!


ちなみに、ホットケーキミックスを600gも購入したので…バナナ味とチョコレート味も作ったぜ!

mochi_Cake023.jpg


     / ̄ ̄ ̄\
   /      _ノ ヽ
    |      ( ●) |       ____
   |   U   (__人).   /       \
   |        ⌒ノ.  /   ─   ─\  バナナ味には完熟したバナナを
   ヽ        }  /     (●)  (●)\  チョコレート味にはチョコレートを
_   >        }   |        (__人__)  |  練り込んだんだけど、香りくらいしか着かなかった
   ̄ ̄`    、__ノ   \      ` ⌒´  /  やっぱりケーキは分量が難しいな
         ̄`'‐- 、   >     ー‐  <
                 ヽ /      / ̄彡ミヽ、
                  V    ヽ /  / ヽ  ヽ
                  ヽ     Y  /   |  |
          入     ヽ     ノ    ヽ ノ



そういったわけで、連休初日はケーキ作りに見せかけた保存食の作成をしたのでした!


         ____
       /      \
      /  _ノ  ヽ、_  \  見た目はケーキだけどな、めっちゃ重いんだ。
    /  o゚⌒   ⌒゚o  \  たぶん、連休中ずっと食べることになるぉ…
    |     (__人__)    |    ___________
     \    ` ⌒´   ,/     .| |             |
  __/          \     | |             |
  | | /   ,           \   .| |             |
  | | /   /         r.   ヽ  | |             |
  | | | ⌒ ーmm      |\ mm) |_|___________|
   ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_

さすがモチでありますな! 




   / ̄ ̄\
 /   ─ ─\ 結局、無計画じゃねーか?
 |    ( ●)(●)               ___
. |  U  (__人__)            /      \
  |     |r┬-|           /─    ─  .\  連休ってさ、計画立てないと
.  |     `ー'´}  \      / (●) (●)    \  休日が消費されていくだけだからな
.  ヽ        }     \    ...|   (__人__)       |  とりあえず初日は料理だ。ケーキだ。
   ヽ     ノ       \   \   ` ⌒´     _/  さて、明日は何をしよう?
   /    く. \      \  ノ           \
   |     \  \    (⌒二              |
    |    |ヽ、二⌒)、      \         |  |

…連休って言ってもけっこうな仕事抱えてるし、休みのようで休みじゃないので、連休初日にいつでも食べられる食料の製造は効率的!ということを発見しました。



   / ̄ ̄\
  / ⌒ ⌒ \
  | (●) (●) |               ____
  .|  (__人__)  .|             /      \
  .|  ` ⌒´   |.             /  ─  ―  \  お前らも、連休はちゃんと思い出になることしとけぉ?
  |        }             /   (●) (●)  \
.  ヽ       .}    \      |     (__人__)     |
   ヽ     ノ       \    \     ` ⌒´    _/
   /    く. \         \  ノ          \
   |     \  \    (⌒二                |
    |    |ヽ、二⌒)、        \        |  |

俺はこれからチャリったりドールったりいろいろする…YO・TEI・♡
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過去ログに付きましても新サイトの方に移し替えました。
このサイトは過去ログも含めてこのまま残りますが、基本的に更新はいたしません。気まぐれで生地の焼き直しくらいしかしません。
連絡用にでも使っていただけたら幸いです。

引っ越しはしましたが、新しいブログでも、これまでと同じことをやっていきます。
これまでと同じように、コメントなど頂けましたら幸いです。

これまでありがとうございました。そしてこれからもよろしくお願いいたします。

2014年12月30日



追記:相変わらず足跡訪問はさせて頂いています。ですが、ブログ設定で「アダルトジャンルからの足跡を~」というところのチェックの付き方次第で、僕の足跡はつかないようになっているはず。アダルトジャンルだから。このブログはアダルトジャンルになったのだから! ですので、昔ながらご訪問して頂いている皆様、再訪問できなくなっちゃってごめんなさい。何度もこのブログに訪問しているのに尻臼の足跡が着かないなーっていうFC2ブロガーさんは、まだブログシステム事態は生きているので、コメンとなり、メールなりはお気軽に下さい。ほいほい遊びに参ります。よろしくお願いいたします。

さらに追記:2017年よりhttp://figpon.netでのアクセスランキング結果を掲載しています。長期間更新がなかった場合の対策です。。。
コメントやトラックバックなどはどうぞこれまでどおりお気軽に♪それから、SNSで拡散していただけるならこれ幸いです!
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